Faire le choix de son mini four pour petite cuisine 

Que vous soyez membre d’une famille, étudiant ou que vous vivez en collocation, il est idéal d’opter pour un mini four pour une petite cuisine. Étant moins cher mais performant, cet équipement est fabriqué par plusieurs enseignes. Ainsi pour faire le bon choix lors de l’achat, il est nécessaire de connaître les fonctionnalités essentielles de cet appareil. C’est à cet effet que vous découvrirez les avantages des mini fours, nos astuces et conseils afin de vous aider à faire le meilleur choix.

Les différentes fonctionnalités du mini four

Les multitudes de fonctions dont disposent les mini fours modernes font d’eux des appareils polyvalents voir ici https://mouvement-cuisine.com/petit-four-electrique/. En effet, les modèles de base coûtent généralement 50 à 100 euros, mais ceux dotés de plusieurs fonctions dépassent parfois 200 euros. C’est compte tenu de son coût élevé qu’il est important de savoir quelles sont les fonctions à privilégier.

Notons qu’il y a essentiellement deux fonctions de base que le mini four offre notamment la fonction qui permet de cuire les plats par convection naturelle et la fonction grille. Il faut dire que la première vous permettra de réaliser de nombreuses préparations, tandis que la seconde se chargera de gratiner ou de dorer vos plats.

Cependant, mise à part ses fonctions de bases, certains mini fours offrent d’autres fonctions ayant pour but d’améliorer vos recettes. Il vous revient donc de savoir laquelle de ses fonctions vous sera le plus utile. Nous pouvons citer :

• La fonction ‘‘turbo’’ qui vous donne la possibilité de monter la température vous permettant ainsi de cuir de façon rapide toute sorte de viande et de poisson.
• La fonction ‘‘départ différé’’ qui vous permet de programmer le départ des cuissons.
• Le minuteur qui vous donne la possibilité d’avoir un contrôle absolu du temps de cuisson des préparations.
• La fonction chaleur tournante qui vous permet de cuir et cela de façon homogène les aliments.
• La fonction maintien au chaud pour chauffer le repas sans pour autant le cuir.
• Une fonction pour la réalisation de vos pâtisseries etc….

Autres détails à prendre en compte

Il est recommandé d’avoir une puissance de four autour des 1500 watts et un grill qui peut varier entre 750 et 1500 watts étant donné que la vitesse de chauffe dépend de la puissance. En effet, plus il est puissant, plus il chauffe vite.

Pour qu’un mini four ait une longue durée, il est nécessaire de bien l’entretenir. Il faudra donc vous assurez que le mini four que vous voudriez acheter soit facilement nettoyable. Ensuite, il est conseillé d’avoir un mini four ayant une capacité qui varie entre 20 et 40 litres pour éviter qu’il soit encombrant. Cependant, s’il vous arrive rarement de préparer, le mieux serait d’opter pour celui ayant une capacité de 10 litres puisqu’il est assez petit pour une utilisation régulière.